Natuurlijk door de Overgang

Om te lenen…?
Of liever om te houwen
en weer op te kunnen bouwen?

Wist je dat na de overgang de oestrogeen-productie met bijna 60 procent is gedaald en het progesteron zelfs tot bijna nul?

Oestrogeen is hèt vrouwenhormoon.
Tijdens de vruchtbare periode wordt het in de eierstokken geproduceerd.
Tijdens de overgang stopt de afgifte van eicellen en produceren de eierstokken steeds minder oestrogeen.
Dit veroorzaakt hormoonschommelingen, waardoor je verschillende overgangsverschijnselen kunt ervaren.
Oestrogeen wordt dus niet meer aangemaakt in de eierstokken. Het vetweefsel neemt deze taak over. Dat is ook de reden dat je in en na de overgang meer vet kunt vasthouden.

Ik heb maar weinig lichaamsvet. Ja, op mijn buik een beetje en mijn taille is ook geen taille meer en vertoont een klein zwembandje. Maar ik klaag niet en ben over het algemeen tevreden met mijn lijf.

Het weinige lichaamsvet kan een reden zijn dat ik weinig oestrogeen aanmaak.
Ik heb ervoor gekozen om dit (je kent mij, hè;)) op een natuurlijke manier aan te vullen en niet door middel van oestrogeentherapieën.

Ik moet er wel bij vertellen dat ik niet rook, genoeg beweeg en – vind ik zelf – gezond eet.
(Dat is waarschijnlijk een belangrijke reden waarom er weinig lichaamsvet bij mij aanwezig is :))
Wat het eten betreft: als je veel verschillende en ook verse voeding eet en wel zo onbewerkt mogelijk en met zo min mogelijk suiker krijgt je lichaam de kans om voldoende oestrogeen te produceren.
Als je regelmatig gefermenteerde sojaproducten als tofu, tempeh of miso op je menu zet, boots je ook de effecten van oestrogeen na. Dus dat is mooi meegenomen.
Koffie is in dit geval ook een aanrader; het schijnt de oestrogeenwaarden ook te verhogen.
Ik drink echter geen koffie; daar is mijn maag niet blij mee.

Wat ik wel eet zijn fyto-oestrogenen (die zitten ook in de hiervoor genoemde soja-producten).
Bij onderzoeken is naar voren gekomen dat het totale hormoonsysteem en ons gewicht (Ja, ook dat blijkt uit onderzoeken) gebaat zijn bij de inname van fyto-oestrogeen uit voeding. Ook kunnen ze het aantal opvliegers verminderen.
Fyto-oestrogenen schijnen zelfs een gunstige rol te spelen bij het voorkómen van osteoporose, Alzheimer en hart- en vaatziektes.
Hoewel ik hierbij denk dat iemand die met gezonde leefstijl en voeding bezig is sowieso minder kans heeft op dat soort ziektes.

Mooi nieuws voor de vrouwen met een maatje meer: fyto-oestrogenen hebben een dubbele werking en kunnen waarschijnlijk ook een teveel aan oestrogeen opheffen.
Je moet wel opletten met Hop, die ik elders al eens noemde. Hop heeft alleen een anti-oestrogene werking.

Fyto-oestrogenen kun je onderverdelen in isoflavonen (soja, lijnzaad, rode klaver), coumestanen (kiemen als alfalfa, rode klaver, soja, broccoli, mungbonen) en lignanen (lijnzaad, soja, granen, peulvruchten, knoflook).

Even een kanttekening:
Fyto-oestrogenen vind je in alles wat van planten afkomstig is, dus in groente, fruit, wortels, knollen, bessen, zaden en noten.
Kies echter voor onbespoten en ongeraffineerde voeding, want daarin zijn ze nog het meeste aanwezig.

Ik ben dus fyto-oestrogenen gaan eten om mede daarmee een tekort aan oestrogeen te voorkomen en/of te verhelpen.

Hoe doe ik dat?
Met kiemen!

De bereiding daarvan is super simpel.
Alles wat je nodig hebt is een zakje kiemzaden en een pot.

Je hebt allerlei soorten kiemzaden:
alfalfa, broccoli, fenegriekzaad, allerlei soorten linzen, radijszaad, rode klaver, rode koolzaad, rucolazaad, tarwegraszaad enz.

Houd er rekening mee dat het zaad, afhankelijk van de soort, 3 – 4 dagen moet kiemen. Alfalfa duurt het kortst; linzen wat langer.

Het proces bestaat uit twee fases; inweken en kiemen:

Voor het inweken doe je een kleine hoeveelheid zaad in een – bij voorkeur- glazen pot en voeg je ruim water toe.
Laat het zaad – afhankelijk van de soort en grootte – 6 tot 10 uur weken.
Het kiemen wordt vergemakkelijkt doordat het zaad het water opneemt en daardoor zachter wordt.
Voor het kiemen verwijder je het water en * spoel je het zaad met schoon water. Dat gaat het eenvoudigst als je daarbij een zeefje gebruikt.
Zet de pot ondersteboven in een hoek van ongeveer 90 graden, zodat het overtollige vocht eruit kan lopen.

Klop ook een paar keer op de pot, zodat het vochtige zaad zich een beetje verdeelt.
Zet de pot op kamertemperatuur weg, op een lichte plaats en op een in het zicht staande plek.*
Iedere dag herhaal je van * tot * tot het zaad tot kiem is gegroeid.

Doe de kiemen in een afsluitbare pot in de koelkast en zet de pot na gebruik weer hierin terug.

Kiemen zijn heerlijk op de boterham of in een salade. Ook kun je het toevoegen aan je soep.
Ze geven een heerlijke bite aan je boterham en een ietwat pittige, soms nootachtige smaak.

Het is een kleine, maar wel heel fijne manier om bij te dragen aan een goede oestrogeenbalans.

Wist je trouwens dat het superfood Maca het ook heel erg goed doet als het gaat om het herstellen van je hormoonspiegel?
Wanneer er een tekort is aan oestrogeen worden de lichaamseigen klieren door middel van het eten van Maca aangezet tot het aanmaken van extra oestrogeen.
Kokosproducten en havermout schijnen ook een gunstig effect te hebben.
Daarover meer als ik het ga hebben over mijn eetgewoonten.

Mij geeft het eten van kiemen in ieder geval een goed gevoel.
Hoeveel ze daadwerkelijk bijdragen aan een goede balans maakt mij niet uit.
Alles waar ik blij van word en mijn lijf goed doet, is mooi meegenomen, toch?!?